Manuel Fulchiron a une formation d’ingénieur en sciences environnementales et sciences politiques. Au cours de sa carrière il a plus particulièrement développé ses compétences dans les domaines de la gestion des ressources en eau et des bassins versants, des forêts et des espaces naturels protégés, des risques naturels. Aujourd’hui, il est directeur d’une importante agence de l’Office National des Forêts (ONF) en France.
Manuel Fulchiron a fortement soutenu la mise en place de la plateforme mondiale Jeunesse pour l’Eau et le Climat (Youth for Water and Climate, #YWC) en tant que staff du Global Water Partnership (GWP) et reste très actif dans cette dynamique. Il est aussi impliqué dans le prix mondial de l’eau junior de Stockholm (#SJWP).